Consulenza Pizzerie e Ristoranti

CONSULENZA PIZZERIE PER: APRIRE UN RISTORANTE, APRIRE UNA PIZZERIA, AVVIAMENTO LOCALE, AVVIARE UNA PIZZERIA, APRIRE UNA PIZZERIA A TAGLIO, CONSULENZA PER PIZZA A TAGLIO, APRIRE UN LOCALE, PIZZERIA ASPORTO, BIGA, BIGA LUNGO, PIZZA BIGA, CAMBIARE MENU, COME APRIRE UN LOCALE, COME APRIRE UNA PIZZERIA, COME APRIRE UN RISTORANTE, COME APRIRE UN PUB, CONSULENZA PER APRIRE UN RISTORANTE, CONSULENZA PER APRIRE UNA PIZZERIA, CONSULENZA PER APRIRE UNA PIZZERIA A TAGLIO, CONSULENZA PER APRIRE UNA PIZZERIA DA ASPORTO, CONSULENZA PER APRIRE UN PUB, AUMENTARE I CLIENTI, AUMENTARE LA CLIENTELA, AIUTO PER APRIRE UN RISTORANTE, CONSULENTE PIZZAIOLO, CONSULENZA BIGA, CONSULENZA FERMENTAZIONE NATURALE, CONSULENZA FERMENTAZIONE SPONTANEA, CONSULENZA IMPASTI, CONSULENZA LIEVITO, CONSULENZA LIEVITO NATURALE, CONSULENZA MENU, CONSULENZA PASTA MADRE, CONSULENZA PIZZA, CONSULENZA PIZZERIA, CONSULENZA POLISH, POOLISH, CONSULENZA PER RILANCIARE UN LOCALE, CONSULENZA PER RILANCIARE UNA PIZZERIA, CONSULENZA PER RILANCIARE UN PUB, CONSULENZA PER RILANCIARE UN RISTORANTE, CONSULENZA RISTORAZIONE, CREARE UN MENU, FERMENTAZIONE SPONTANEA, FOOD CONSULTANT, IDEE PER UN MENU, IDEE PER RILANCIARE UN RISTORANTE, IDEE PER RILANCIARE UNA PIZZERIA, INGEGNERIZZAZIONE MENU, LIEVITO MADRE, LIEVITO NATURALE, LOCALE IN CRISI, MARKETING MENU, MIGLIOR CONSULENTE IMPASTI, MIGLIOR CONSULENTE LOCALI, MIGLIOR CONSULENTE PIZZA, MIGLIOR CONSULENTE RISTORAZIONE, PIZZA CANOTTO, RECUPERO RISTORANTE, REVISIONE MENU, RILANCIARE UN LOCALE, RILANCIARE UN RISTORANTE, RILANCIARE UNA PIZZERIA, RILANCIO LOCALE, RILANCIO PIZZERIA, RILANCIO PUB, RILANCIO RISTORANTE, FOOD CONSULTANT, RIVEDERE MENU, APRIRE UN LOCALE, APERTURA PIZZERIA, APERTURA LOCALE, APERTURA RISTORANTE, APERTURA PUB, APRIRE LOCALE, APRIRE RISTORANTE, APRIRE PUB, APRIRE UN LOCALE A ROMA, APRIRE UN LOCALE A MILANO, BIGA PER PIZZA NAPOLETANA, BIGA PIZZA MENU, BIGA PIZZA NAPOLETANA, COME APRIRE UNA PIZZERIA DA ASPORTO, COME APRIRE UNA PIZZERIA A TAGLIO, COME APRIRE UNA PIZZERIA DI SUCCESSO, COME AVVIARE UN RISTORANTE DI SUCCESSO, COME AUMENTARE I CLIENTI, GINO SORBILLO, FRANCO PEPE, SALVATORE LIONIELLO, DIEGO VITAGLIANO, FRANCESCO MARTUCCI, CONSULENTE RISTORAZIONE, CONSULENZA RISTORANTI, CONSULENZA RISTORANTE, CONSULENZA RISTORAZIONE, IDEE PER PIZZERIA, IDEE PER PUB

"IL MIO LAVORO E' RISOLVERE I TUOI PROBLEMI"

Marco Lungo

Consulenza Impasti Pizza Napoletana Romana Teglia Biga Polish Lievito Naturale Lievito Madre

IL PROBLEMA DEL TUO LOCALE E' LA PIZZA?

MIGLIORIAMOLA. SI PUO' FARE.

ENTRA QUI E SCOPRI COME!
indipendenza dal pizzaiolo sottrarsi al ricatto del pizzaiolo titolare ricetta pizza

TI SENTI IN MANO AL PIZZAIOLO, QUASI RICATTATO?

DIVENTA SUBITO INDIPENDENTE.

ENTRA QUI E SCOPRI COME!
aprire pizzeria a tavola pizzeria asporto pizzeria take away pizzeria taglio

APRI O RINNOVI IL TUO LOCALE DI RISTORAZIONE?

LAVORIAMOCI INSIEME.

ENTRA QUI E SCOPRI COME!
rilancio pizzeria rilancio ristorante salva il tuo locale locale in crisi

IL TUO LOCALE E' IN CRISI O STA PER ENTRARCI?

PROVIAMO A SALVARLO.

ENTRA QUI E SCOPRI COME!
ingegnerizzazione menu piatti ristorante elenco pizze birre panini

IL MENU' NON FUNZIONA, NON VENDE?

SCOPRI QUANTI SOLDI PERDI.

ENTRA QUI E SCOPRI PERCHE'!
corsi pizzaiolo corsi sala corsi pizza

CREI, PRODUCI, PERO' NON CONOSCI LA TEORIA?

FAI UN NOSTRO CORSO.

ENTRA QUI E SCOPRI QUALI!
esperti ristorazione consulenti sala arredo locali ufficio stampa social grafici

CERCHI UN ESPERTO DELLA RISTORAZIONE?

LI ABBIAMO SELEZIONATI PER TE.

ENTRA QUI E SCOPRILI!
marco lungo lavori fatti portfolio consulenza pizzerie

COSA ABBIAMO FATTO?

ECCO IL NOSTRO PORTFOLIO LAVORI.

ENTRA QUI E GUARDA I LAVORI!
scegliere marco lungo consulenza pizzerie

PERCHE' SCEGLIERCI?

PERCHE' LO CONSIGLIANO GLI ALTRI.

ENTRA QUI E LEGGI LA STORIA!
Marco Lungo Sito Personale Crisis management

VUOI SALVARE IL TUO LOCALE?

ECCO UN LIBRO CHE DOVRESTI LEGGERE.

ENTRA QUI E VAI ALLA PRESENTAZIONE!
Marco Lungo Sito Personale Crisis management

CERCAVI INVECE MARCO LUNGO?

LO HAI TROVATO. PUOI PASSARE DA QUI.

ENTRA QUI E VAI AL SUO SITO PERSONALE!

 _______________________________________

ACCETTA UN CONSIGLIO!

 

FACCIAMOCI SUBITO UNA CHIACCHIERATA 

SENZA IMPEGNO.

Contatti Marco Lungo Consulenza Pizzerie

 

POTREBBE ESSERTI MOLTO UTILE!

 

Sei a un passo dalla probabile risoluzione dei tuoi problemi o anche solo dei dubbi che hai, perché con noi si può parlare anche senza impegno, ci mancherebbe!

Una chiacchierata potrebbe darti una schiarita da qualche nuvola scura che si addensa nei tuoi pensieri.
Magari trovi una soluzione così, senza impegno.

 

PUOI CONTATTARCI IMMEDIATAMENTE, SCEGLI COME: 

 

Icona Mobile Phone OKTELEFONA ORA
Logo WhatsAppSCRIVICI VIA WHATSAPP
Icona MessengerENTRA IN CHAT 

 

 

CLICCA QUI OPPURE SUL LOGO PER TORNARE ALLA PAGINA PRINCIPALE

__________________________________________________ Marco Lungo Consulente Pizzerie Consulenza Ristorazione Recensioni 5 stelle Google

 

DICONO DI NOI: LE RECENSIONI DEI NOSTRI CLIENTI, REALI E CERTIFICATE.

_______________________________________________

 

 

  • mikel plasari
    Ho appena concluso una consulenza online con il Sig Lungo, sono rimasto stupefatto, prima di cominciare la consulenza ci siamo scambiati qualche messaggio su WhatsApp su come procedere con l'impasto che poi giorno dopo giorno durante il corso vedremo, solo con quello son riuscito a far uscire dal forno una delle migliori pizze mai realizzate in 15 anni dietro un forno, e ancora cominciavamo la consulenza, in 4 giorni di teoria sono rimasto letteralmente a bocca aperta, una persona estremamente preparata con una capacità unica di spiegare le cose, eccellente sul piano professionale, una persona squisita, non ho parole per descriverla, GRAZIE MARCO ❤️
  • Daniele Cascio
    La mia esperienza con Marco e’ stata sotto tutti i punti di vista eccezionale . E’ un professionista appassionato ma prima di tutto una persona genuina che si da’ al 100% quando fa’ una una consulenza . Cosa molto importante non è come molti consulenti che cercano di dare i propri brand perché c è un ritorno economico , lui consiglia ciò che è meglio a seconda della situazione è della richiesta essendo al di fuori di certe dinamiche . Per me e’ stato una spalla fondamentale nel arrivare al mio obietttivo . Dalla collaborazione progettuale con L azienda che mi ha realizzato i lavori alla scelta dei macchinari passando alla materie prime ,al marketing e al menu . Insomma in Marco oltre che una bella persona che non sparisce dopo aver ritirato il suo compenso , ho trovato un vero professionista a 360 gradi , che per intelligenza cultura ,metologia e approccio scientifico riesce a offrire un valore aggiunto alle pizzerie che vogliono fare un salto verso L ‘eccellenza .
  • Gabriele Berbenni
    Non saprei da dove partire per descrivere l'esperienza vissuta con Marco. Personalmente ho deciso di fare una consulenza con lui per conoscere alcuni tipi specifici di prodotti nella panificazione. Non mi interessavano ricettine pronte (ne è già pieno il web) ma qualcuno che sapesse nel dettaglio ciò di cui parla. In Marco ho trovato quella persona. Un uomo con conoscenze in qualsiasi settore: prodotti panificati, pizza, scienza, ristorazione, e tanti altri. Marco è una persona che vive "nell'ombra". E' conosciuto, sicuramente, ma non mi aspettavo che avesse dato lezioni ed insegnato ai più grandi pizzaioli della storia (e chef), nomi che nemmeno vi immaginate sono passati sotto di lui (ho visto prove di ciò). Tornando alla consulenza, ho trovato in lui qualcuno che davvero sa ciò che spiega e con una razionalità assoluta. Merce molto rara nel mercato di qualsiasi tipo di consulenza. Come dicevo, con Marco ho potuto affrontare discorsi e problemi di diversa natura da quelli della consulenza, aveva sempre la risposta pronta e la conoscenza adeguata a tutto. Grazie Ma, è stato un piacere. Un caro abbraccio. A presto! Gabriele Berbenni
  • giovanni bacchitta
    Ho seguito vari corsi con Consulenza Pizzerie. Sempre molto interessanti e utili. Il docente (Marco Lungo) preparatissimo e professionale sia nella spiegazione dei concetti che nella scelta degli argomenti trattati. Vivamente consigliato per professionisti.
  • Manuela Mancino
    Marco Lungo "semplicemente" E': è un profondo conoscitore del mondo della lievitazione e ristorazione, è un professionista come è raro trovarne, è una persona dal grande animo, è una mente sapiente. Conoscerlo è un privilegio, è una continua scoperta, capace com'è di trasmettere le sue conoscenze nel proprio campo, nel dispensare consigli e nell'aiutare pizzaioli affermati o aspiranti a gestire al meglio la propria attività. Intraprendere un percorso con lui significa, infatti, non fermarsi ai soli tecnicismi degli impasti, ma aprirsi verso tutti gli aspetti inerenti l'attività ristorativa.
Leggi Tutte Le Recensioni

SIETE ARRIVATI A CONSULENZA PIZZERIE E A MARCO LUNGO PERCHE'...

 

Siete sicuramente in cerca di qualcuno che possa risolvere i vostri problemi nella Ristorazione:Marco Lungo e Consulenza Pizzerie possono essere la soluzione ai vostri problemi. Qui troverete la competenza reale ed esperienzacertificata dai lavori e dalle recensioni dei Clienti, oggi diventati quasi tutti amici. Marco Lungo è la persona a cui rivolgersi per aprire una Pizzeria, d'asporto o seduti o domicilio, aprire un Ristorante, aprire un Pub. Marco Lungo è la persona a cui rivolgersi per migliorare il proprio Prodotto, migliorare la Pizza che si vende, imparando la Biga Lungo che è alla base del successo di tanti pizzaioli e di tante Pizzerie, così come imparare qualsiasi tipo di impasto, impasto diretto e impasti indiretti, compresa la pizza con il Lievito Madre, e potrete fare la Pizza Canotto, la Pizza Contemporanea, la Pizza Diversamente Napoletana, la Pizza Classica ma, soprattutto, la Pizza Romana e la Pizza in Teglia, di cui Marco ha portato il suo impasto a vincere il Campionato del Mondo. Non solo: Marco Lungo realizza un impasto specifico per la Pizza da Asporto che rimane fragrante e non gommoso più di qualsiasi altro impasto, provate a chiedere a chi è stato Cliente di Marco. Con Marco Lungo potrete cambiare totalmente la vostra Offerta: Marco Lungo vi può ingegnerizzareil menù, può ampliare l'Offerta inserendo nuove Pizze, può migliorare i Fritti così come inserire Panini o qualsiasi altra cosa vogliate vendere nel vostro locale. Marco Lungo è il leader assoluto nel rendere i Titolari indipendenti dal Pizzaiolo, portandoli a non sottostare ad alcun ricatto del Pizzaiolo, porta le Pizzerie ad avere la propria ricetta, applicando il suo metodo esclusivo che ha reso tanti Titolari finalmente liberi di pensare al loro business. Marco Lungo tiene Corsi di Pizza, Corsi di Sala e Corsi di Management della Ristorazione individuali e dedicati, tagliati su misura per le vostre esigenze. Soprattutto, Marco Lungo è in assoluto esperto nel Rilancio di Pizzerie, Rilancio di Ristoranti e Rilancio di Pub in crisi. Marco Lungo è stato un affermato Crisis Manager aziendale ed è autore di libri specifici sul tema, tra cui "Salva Il Tuo Locale!", testo che è un manuale per gestire e sconfiggere la Crisi di un Locale di Ristorazione. Siete arrivati fino a qui, e qui probabilmente troverete la soluzione ai vostri problemi nel campo della Ristorazione. Leggete le Recensioni e le Opinioni su Marco Lungo, dopo di ché chiamate Marco Lungo e Consulenza Pizzerie con fiducia, non ve ne pentirete. 

Logo per Sito

 

 

 

Consulenza Pizzerie

Via Massimo Troisi 12

00125 Roma

Tel. +39 375 5612493

I Nostri Orari

I nostri orari sono quelli delle Vostre Esigenze.

Siamo raggiungibili via Telefono, WhatsApp e Facebook Messenger: in linea di massima, rispondiamo entro qualche ora.

Utilizzate il modulo CONTATTO, vi risponderemo al più presto!

© 2018 Consulenza Pizzerie è un marchio di proprietà di Marco Lungo P.IVA 14322361008. Tutti i diritti riservati. Privacy Policy