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Come Rilanciare una Pizzeria in Crisi? Come Rilanciare un Ristorante in Crisi? Ormai si sente parlare solo di Pizzerie in Crisi, Ristorante in Crisi, Attività in Crisi...

La tua Pizzeria, il tuo Ristorante o il tuo Pub, non guadagnano più come prima? Succede. A volte apre un Concorrente vicino, oppure una Catena, oppure semplicemente non ci si accorge che si sta calando, che si stanno perdendo colpi piano piano, tanto che solo da fuori si vede che... non si è più come prima. Ci si comincia ad accorgere, quasi sempre in ritardo, che ci si sta ritrovando con la propria pizzeria in crisi, oppure con il proprio ristorante in crisi, oppure il proprio pub in crisi. Marco Lungo nel suo famoso libro "SALVA IL TUO LOCALE!" descrive questa come la "Crisi Pitone" che, come il serpente omonimo, piano piano inizia a stringere e ce se ne accorge normalmente quando è troppo tardi. Ecco, non fare passare tempo prezioso. Scopri come rilanciare la tua Pizzeria in crisi o come rilanciare il tuo Ristorante in crisi. Rivolgiti con fiducia al più noto Crisis Manager della Ristorazione.

 

 

LE CRISI DELLE PIZZERIE SI AFFRONTANO E SI RISOLVONO

Si può uscire da qualsiasi crisi, basta che non sia troppo tardi.

Noi possiamo aiutarti a rilanciare la tua Pizzeria, il tuo Ristorante, la tua attività di Ristorazione. Chiamaci, contattaci, possiamo aiutarti. Veramente.

I locali non vanno sempre bene. L'aumento della concorrenza, i repentini cambi di moda e del tipo di offerta di ristorazione mettono continuamente in crisi i locali che non si adattano in tempo. Interveniamo in aiuto dei Gestori tramite un approccio strutturato alla Gestione della Crisi, come maturato anche in altri campi. 

 L'APPROCCIO STRUTTURATO ALLA CRISI

Le azioni principali intraprese in questi casi sono:
- Analisi della Reputazione
- Analisi della Gestione Economica ed Operativa
- Analisi del Personale
- Analisi dell’Offerta
Ognuna di queste fasi contribuisce a dare un quadro sufficientemente chiaro della situazione per poi poter decidere come e quando intervenire e, soprattutto, con che impegno economico.

PIU' ASPETTI A CHIAMARE, PEGGIO E'

Se presa per tempo, qualsiasi crisi di un locale di ristorazione può essere risolta, spesso anche con vantaggio. Il Piano di Rilancio nasce dall'Analisi accurata della situazione e riporta una serie di azioni efficaci per rilanciare la Pizzeria o il Locale. Possiamo mettere a disposizione le squadre dei migliori professionisti del settore per ogni aspetto del rilancio della Pizzeria, dagli arredamenti alla grafica all'ufficio stampa e per la presenza sul Web. Non tralasciamo niente, così come detta la nostra esperienza nella Gestione della Crisi. Chiamaci. Possiamo aiutarti.