MARCO LUNGO HA SCRITTO PER ANNI SULLE PIU' IMPORTANTI GUIDE E TESTATE DI ENOGASTRONOMIA, DAL GAMBERO ROSSO A DISSAPORE A LUCIANO PIGNATARO WINE BLOG, FINO SU VARI QUOTIDIANI. ECCO QUALCHE SUO ARTICOLO, INSIEME AD INTERVISTE E NEWS DI VARIO TIPO.
Non solo uno scrittore di successo. Marco Lungo è anche una firma di importanti Guide e testate del mondo enogastronomico.
La competenza deriva dalla conoscenza approfondita di una materia, applicata poi nella pratica. E Marco Lungo è sicuramente uno dei professionisti più completi del panorama enogastronomico perché, oltre ad essere stato un Ristoratore di successo, è stato anche un Docente di Scuole che vanno dall'Alberghiero al Gambero Rosso ma, soprattutto, ha scritto per anni su Guide e Testate del Settore Food, nonché su quotidiani nazionali. Una conoscenza così approfondita e completa è cosa rara da trovare in una sola persona. Ecco quindi una raccolta di qualche suo articolo, oltre a quelli che potrete trovare facilmente in Rete.
![Marco Lungo intervistato da Ristoratore Top Delegare Senza Abdicare Pizzaiolo](/images/jch-optimize/ng/images_Copertina__Intervista__Live__Social__Icona.webp)
Marco Lungo Intervistato da Live Social - Consulenza Pizzerie è il TOP
![Marco Lungo intervistato da Ristoratore Top Delegare Senza Abdicare Pizzaiolo](/images/jch-optimize/ng/images_Locandina__Intervista__per__Ristoratore__Top__del__20-02-2019__-__Ridotta.webp)
L'intervista Integrale di Lorenzo Ferrari a Marco Lungo - DELEGARE SENZA ABDICARE
![Dove Va La Pizza? Ne Parla Marco Lungo sul Gambero Rosso.](/images/Logo_Gambero_Rosso.png)
Dove Va La Pizza? Ne Parla Marco Lungo sul Gambero Rosso.
![Marco Lungo sul Gambero Rosso analizza il boom delle Pizzerie](/images/Logo_Gambero_Rosso.png)
Marco Lungo sul Gambero Rosso analizza il boom delle Pizzerie
![Corso 11 Giugno 2018 Napoli](/images/jch-optimize/ng/images_Corso__2018-06-11-Napoli__-__Schede__Tecniche.webp)